HOME > LA DOLCE VITA > KÜLDJÖN KÉPESLAPOT > KÜLDJÖN >KÜLDJÖN           KÉPESLAPOT >BESZÉLJEN           OLASZUL AZ           ASZTALNÁL La Dolce Vita Küldjön olasz receptet Elkészítési idő: 20 perc   Friss lazac fagottini scarola-val (A "fagottini" húsos batyut jelent, a 'scarola' széles, zöld levelű fejes saláta fajta) Hozzávalók 4 személyre: - 200 g friss lazac nagy, vékony szeletekre vágva - 1 fej scarola saláta - 40 g (1 evőkanál) kis kapribogyó - 1 evőkanál mustár - 1 újhagyma - 20 g (1 evőkanál) mazsola meleg vízbe áztatva - egy kis csomó snidling - 1 evőkanál Bertolli Extra Vergine olívaolaj - só - fekete bors Mossuk meg a salátát és vágjuk finomra. Aprítsuk fel a hagymát, dobjuk el a zöld szárát. Teflon serpenyőben süssük 2 percig 1 teáskanál olajban a scarolát és a hagymát. Adjuk hozzá a mustárt, egy csipetnyi sót, a kapribogyót és a mazsolát, majd vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről. Öntsünk egy keveset ebből a keverékből a halszeletek közepébe, majd a snidlinggel kössük össze a csomagokat. Helyezzük a batyukat tálcára, majd öntsük le a maradék olajjal, és ízesítsük egy kevés fekete borssal.  Feladó : az Ön neve az Ön e-mail címe  Az Ön üzenete: Címzett : írja be barátja e-mail címét 1. 2. 3.