Unsere Produkte: Essig
Frisches Grüngemüse ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Ernährung. In Italien werden Salate und Gemüse mit einer frisch zubereiteten Mischung aus Olivenöl und Essig angemacht. Dadurch ist stets eine perfekte und natürliche Geschmackskombination gegeben. Bertolli-Essig bringt die traditionellen italienischen Geschmäcker in die moderne Küche ein.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Der Bertolli Balsamessig aus Modena wird in der Gegend von Modena nach einem altbewährten Rezept hergestellt. Das Produkt nimmt nach einer Reifephase im Fass einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack an. Einige Tropfen Bertolli Aceto Balsamico di Modena I.G.P. sind die perfekte Ergänzung der feinen Bertolli Olivenöle. Der Bertolli Balsamessig aus Modena eignet sich ausgezeichnet zum Würzen von warmen und kalten Speisen, für Fleisch- und Fischgerichte, Saucen, Salate, Gemüse, Desserts.
Condimento Balsamico Bianco
Bertolli Condimento Balsamico Bianco ist eine feine Essigkomposition aus Weissweinessig und ausgewähltem Traubenmost, die ihm seine fruchtige und würzige Note geben.Bertolli Condimento Balsamico Bianco eignet sich ausgezeichnet zum Würzen und Verfeinern von Fisch, Saucen, Gemüsepfanne, Salaten.
Il ridotto all´Aceto Balsamico di Modena
Die neue Würze hergestellt aus Balsamico Essig von Modena. Die Sirup artige Konsistenz ist sehr geschmackvoll und eignet sich hervorragend zum verfeinern von Fleisch und Fisch. Kann ebenfalls zur Garnitur von Speisen eingesetzt werden.