La cuisine italienne
Ciboule
Avec sa saveur plus subtile que celle des oignons, la ciboule apporte une touche de fraîcheur très appréciée dans les salades et les plats de pâtes plus légers. De couleur blanche et vert pâle, la ciboule constitue également une garniture de choix.
Origan et marjolaine
La marjolaine a une saveur aromatique distinctive, savoureuse et douce, tandis que l'origan a un goût un peu plus prononcé. Tous deux peuvent être utilisés frais ou séchés pour agrémenter les plats riches, notamment les viandes. La marjolaine ajoute également une note subtile aux mets à base de fromage.