La cuisine italienne
La cuisine italienne est l’une des interprétations les plus séduisantes du traditionnel régime méditerranéen. Elle combine des ingrédients simples de la manière la plus délicieuse qui soit et recourt à une grande diversité de légumes et de fruits frais, de poissons, de produits céréaliers et d'huiles d'olive. L'âme de la cuisine italienne réside dans la recherche d'une authentique qualité de vie et dans la passion des aliments simples préparés avec le plus grand soin.
L'huile d'olive est au cœur de la cuisine italienne, tout comme les traditions culinaires italiennes sont au cœur de la cuisine méditerranéenne. Immanquablement présente à toute table italienne, l'huile d'olive, précieuse et unique, parfume les soupes, les sauces ou les légumes, en plus d’accompagner vin et pain frais. Les recettes de Bertolli célèbrent les saveurs méditerranéennes à l'aide de combinaisons simples et créatives d'ingrédients frais où modernité, authenticité et inspiration se rejoignent. Les recettes de Bertolli reproduisent le régime méditerranéen avec le goût italien comme point d'orgue. Tout y est empreint d'équilibre et de vitalité, dans l'alimentation comme dans la vie.
Simples à préparer et merveilleuses à déguster, les recettes de Bertolli sont un hymne aux saveurs de la Méditerranée et à leur fraîcheur, tout autant qu'aux vertus créatives de l'authenticité italienne. Essayez une recette de la collection Bertolli :